根据《社会保险法》规定，用人单位应当按时足额缴纳社会保险费，员工也有权要求用人单位补缴未足额缴纳的部分。至于社保补贴，它通常是用人单位为了吸引或留住员工而给予的一种福利，并非法定的社保缴纳方式。因此，用人单位不能仅凭支付了社保补贴就免除其法定的社保缴纳责任。当员工要求补缴社保时，用人单位无权要求员工返还已支付的社保补贴。

在劳动关系中，社保缴纳是用人单位的法定义务，社保补贴不能替代社保缴纳。当员工要求用人单位补缴社保时，用人单位无权要求员工返还已支付的社保补贴。用人单位应依法履行社保缴纳责任，维护员工的合法权益。